Search results for "Pārtikas ražošana"
showing 5 items of 5 documents
Uzņēmuma SIA" Cadets de Gascogne" konditorejas izstrādājumu ražotnes izveides projekts
2017
Maģistra darba mērķis ir veicināt konditorejas uzņēmuma SIA”Cadets de Gascogne” darbības paplašināšanu. Maģistra darba tēma izvēlēta, jo uzņēmumam ir samazinājusies peļņa, ir nepieciešams piedāvājuma klāsta paplašinājums konkurētspējas paaugstināšanai. Pirmajā nodaļā autore veic uzņēmuma SIA”Cadets de Gascogne” analīzi, identificē uzņēmuma konkurentus un veic to analīzi, veic uzņēmuma klientu apmierinātības pētījumu un tā interpritāciju. Otrajā darba nodaļā tika definēti alternatīvi projekta risinājumi.. Alternatīvu dati tika izanalizēti un salīdzināti, un izvēlēta izdevīgākā alternatīva. Trešā nodaļā tiek izstrādāta projekta alternatīvas rokasgrāmata. Maģistra darba apjoms 95 lappuses. Dar…
Latvijas pārtikas ražošanas uzņēmumu konkurētspēja
2009
Ilze Lapa LATVIJAS PĀRTIKAS RAŽOŠANAS UZĥĒMUMU KONKURĒTSPĒJA Anotācija Mainoties pārtikas nozares attīstības virzienam pasaulē un Eiropas Savienībā, parādās jauni faktori, kas ietekmē pārtikas uzĦēmumu konkurētspēju. TādēĜ aktuāls kĜūs jautājums, vai Latvijas pārtikas uzĦēmumi spēs saglabāt savu konkurētspēju un attīstīt darbību atbilstoši nozares izmaiĦu prasībām. Pirmajā nodaĜā pētīti uzĦēmumu konkurētspējas teorētiskie aspekti un paradigmas maiĦa konkurētspējas veidošanā: uz sadarbību balstīta pieeja un zināšanās balstīta konkurētspēja. Otrajā nodaĜa veltīta pārtikas nozares raksturojumam un attīstības tendenču analīzei konkurētspējas kontekstā. Trešajā nodaĜā veikta Latvijas pārtikas uz…
Kazas siera izstrādājumu ražotnes izveide
2016
Maģistra darba „Kazas siera izstrādājumu ražotnes izveide” mērķis ir ir veicināt kazas siera popularitāti Latvijā. Maģistra darba tēma izvēlēta, jo Latvijā trūkst vietējo kazas siera ražotāju, kas spētu piedāvāt konkurētspējīgu produkciju. Pirmajā nodaļā veikta kazkopības nozares analīze, kā arī izpētītas kazas siera produktu lietošanas tradīcijas Latvijā. Otrajā nodaļā izstrādātas projekta alternatīvas, veikta alternatīvu salīdzināšana un izvēlēta izdevīgākā alternatīva. Trešajā nodaļā izveidota izvēlētās alternatīvas projekta rokasgrāmata. Maģistra darbs sastāv no 80 lappusēm, 17 attēliem, 9 tabulām un 42 pielikumiem.
Uzņēmuma SIA "Anada" attīstības virzieni
2015
Maģistra darba autors – Vitālijs Barilo. Darba tēma ir “Uzņēmuma SIA “Anada” attīstības virzieni”, darba mērķis ir balstoties uz SIA “Anada” darbības analīzi, noteikt piemērotākus uzņēmuma attīstības virzienus un izstrādāt priekšlikumus to īstenošanai. Darba tēma ir izvēlēta, jo uzņēmumam strauji attīstoties vēl nav izstrādāta stratēģija un pastāv daudz iespēju kur attīstīties un uzņēmuma vadībai jāpieņem lēmumu kur ieguldīt savus līdzekļus un laiku. Darbs sastāv no trim nodaļām un maģistra darba apjoms ir 91 lappuses, tajā ir ievietotas 8.tabulas, 15.grafiskie attēli un 3.pielikumi. Darbā tiek aprakstīta stratēģijas izstrāde, vīzijas un misijas svarīgums, kā arī tiek analizētā SIA “Anada” …
Projekts: Konditorejas “Tasty cakes” dibināšana
2022
Projekta idejas pamatā ir konditorejas izstrādājumu ražošana, kas nesatur glutēnu, cukuru un laktozi, kā arī klientu apkalpošana konditorejas telpās. Saskaņā ar Latvijas Centrālas statistikas pārvaldes datiem Latvijas iedzīvotāju vidū pēdējo deviņpadsmit gadu laikā ir novērojamas negatīvas tendences ķermeņa masas aspektā – cilvēku skaits ar lieku svaru tikai pieaug. Turklāt dietologi ir pārliecināti, ka baltais cukurs nesatur cilvēka uzturam svarīgas vielas un to pārmērīga lietošana izraisa aptaukošanos. Jāpiebilst, ka mūsdienās ir ļoti izplatītas tādas slimības kā glutēna sensitivitāte un laktozes intolerance, un šobrīd vienīgā zināmā šo slimību ārstēšanas terapija ir stingras diētas ievēr…